Bauducco. O segredo dos 3 eixos da sucessão desde o primeiro dia.

Carlo veio para cobrar uma dívida e decidiu ficar. Abriu uma padaria e, no primeiro Natal, os panetones não venderam. Quase voltou para a Itália. Mas persistiu, trouxe um confeiteiro, associou-se e começou pequeno, como toda boa história começa.

E aqui está um ponto importante. Quando o negócio começa a crescer, a família entra junto. No Brás, já era todo mundo dentro, com Margherita na gestão, Luigi, aos 17 anos, vendendo de porta em porta, e Carlo na produção. Não era apenas um negócio crescendo, era uma família crescendo com ele, cada um assumindo seu papel e aprendendo na prática.

A empresa evolui, industrializa, mas não perde a essência. Mantém as 48 horas de fermentação natural e, ao observar um detalhe simples, cria algo transformador: o brasileiro queria ver e tocar o produto. Surge a caixa de papelão. Simples na forma, poderosa no impacto. Porque aqui existe uma lógica clara, não é só a receita que escala, é o sistema.

Anos depois, vem a nova geração. Massimo, neto do fundador, volta da Itália com uma ideia simples e poderosa, colocar chocolate no panetone. Nasce o Chocottone. E aqui está outra virada importante, a nova geração não entra apenas para continuar, entra para transformar.

A empresa cresce, se expande para mais de 50 países, lidera categorias, realiza movimentos estratégicos e se profissionaliza. Mas sem perder a base. E é exatamente aqui que muitas empresas familiares se perdem. Não é sobre crescer rápido, é sobre crescer sustentando o que realmente importa.

No caso da Bauducco, isso sempre esteve claro. Uma família alinhada nas decisões, um negócio estruturado para crescer e novas gerações sendo preparadas dentro da realidade da empresa, não apenas no discurso.

Uma lata de massa madre virou tradição nacional. Não por acaso, mas por construção.

Como trago em meu livro que será lançado em breve, Herança sem Dono, sucessão não é um evento, é um sistema vivo que precisa ser cultivado todos os dias.

E me diz uma coisa, olhando para a sua realidade hoje… Qual desses eixos está mais forte na sua empresa… e qual ainda está sendo deixado de lado?